Actividad: Analiza un procedimiento, elabora su flujograma con norma ANSI y propone un plan de trabajo de O&M

 

Caso práctico

 

En la empresa Librería y Variedades El Saber, el proceso de venta de un producto presenta dificultades. Cuando un cliente llega a comprar, el vendedor atiende la solicitud, revisa si el producto está disponible, lo busca en bodega, lo entrega al cliente y luego se realiza el cobro. En algunas ocasiones hay atrasos porque no siempre se sigue el mismo orden y no están bien definidas las funciones de cada responsable.

 

1. Interpretación de las funciones y procedimientos de la organización

Funciones

·         Cliente: solicita el producto.

·         Vendedor: atiende al cliente y verifica la existencia del producto.

·         Encargado de bodega: busca y entrega el producto.

·         Cajero: cobra y registra la venta.

Procedimiento

1.      El cliente llega al negocio.

2.      Solicita el producto.

3.      El vendedor verifica si hay existencia.

4.      Si hay, bodega busca el producto.

5.      El cajero realiza el cobro.

6.      Se entrega el producto al cliente.

7.      Se registra la venta.

 

Representación del flujograma



5. Plan de trabajo de O&M

 

Actividad

Responsable

Tiempo

Recursos

Observar el procedimiento actual de venta

Encargado de O&M

1 día

Guía de observación

Identificar funciones de cada responsable

Encargado de O&M

1 día

Entrevista, libreta

Elaborar el flujograma con norma ANSI

Encargado de O&M

1 día

Papel, regla, computadora

Detectar fallas en el procedimiento

Encargado de O&M y personal

1 día

Lista de verificación

Proponer mejoras al proceso

Equipo de trabajo

1 día

Reunión de trabajo

Aplicar el procedimiento mejorado

Personal de la empresa

2 días

Orientaciones escritas

Evaluar resultados obtenidos

Encargado de O&M

1 día

Registro de seguimiento

 

6. Propuesta de mejora

 

Se recomienda definir claramente las funciones de cada responsable, seguir un orden fijo en el proceso de venta y registrar cada operación de manera inmediata para evitar atrasos y confusiones.